Chef de cuisine volant - H/F

Opportunité Culinaire Enrichissante!

Vous êtes passionné(e) par les interventions dans des environnements différents et challengeants? par la création de buffets exceptionnels tout en maintenant les normes d'hygiène les plus strictes ?

Nous avons une opportunité palpitante pour vous en tant que chef de cuisine volant sur tous nos établissements de France!

Vos responsabilités seront les suivantes:

• Gestionnaire : Gérer différentes cuisines, y compris planifier des menus, gérer les stocks et coordonner les équipes.
• Facilitateur de cohésion d'équipe: Reconstruire et remanier des équipes pouvant connaître des difficultés 
• Innovant : Introduire de nouvelles techniques, tendances et idées culinaires dans le menu.
• Planification et Organisation : Planifier et organiser des activités d'équipes et de cuisine.
• Normes d'Hygiène Élevées : Engager et faire appliquer des normes strictes d'hygiène alimentaire.

Expérience confirmée : Candidats ayant une expérience solide en tant que chef de cuisine dans différents établissements en difficultés démontrant une grande flexibilité 

Passionné(e) de Cuisine : Une véritable passion pour la cuisine, les ingrédients de qualité et la création de plats exceptionnels tout en optimisant les coûts. 

Dynamique : Énergie positive, enthousiasme et dynamisme pour redynamiser les équipes 

Leader : Expérience dans le leadership d'équipes de cuisine, avec la capacité d'inspirer et de motiver.

Informations utiles

Des établissements placés dans des régions attractives avec un environnement de travail challengeant et agréable

Développement professionnel continu.

Mutuelle, CSE, 13ème mois, jours de repos consécutifs même en haute saison…

Voiture de service et téléphone portable

visitez notre site: https://www.azureva-vacances.com/fr/